方便好吃的牛肉乾拌麵

今天介紹的是一道大人小孩都可以快速一起吃的簡單麵食料理：番茄洋蔥牛肉拌麵。

「材料」：絞肉（牛肉或豬肉都可以，這邊用的是牛肉），小番茄，洋蔥，小白菜（任何青菜都可以）

「拌料」：把洋蔥切小丁，小番茄對切。鍋裡先用蒜片爆香後，炒洋蔥丁，炒到有點透明後在加入切拌的小番茄（喜歡酸味重一點的人小番茄可以多下一些喔），把番茄炒出水後，加入絞肉一起炒熟。在加入些許的溫水和醬油膏（喜歡醋的人也可以加一點烏醋），讓絞肉悶煮一下，記得不要把醬汁都燒乾了，要留一下等等拌麵喔。